【素田 - 新素派概念】大口吃素方案一
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香椿抓餅1000g*2+咖哩餡餅1000g*1+三杯豆干360g*3+香菇素肉圓*2
【素田 - 新素派概念】
香椿抓餅1000g*2+咖哩餡餅1000g*1+三杯豆干360g*3+香菇素肉圓*2
香椿抓餅
成份:麵粉、香椿、鹽、糖、香菇精、橄欖油
保存期限:冷凍3個月
抓餅煎法
1.自冷凍庫取出,不需解凍。
2.先熱鍋,再倒入適量油,將香椿餅放入鍋中,煎至表面呈金黃色即可。
3.翻面再煎至金黃色後,將抓餅夾起,於鍋中瀝掉多餘的油,取出再拿夾子從兩邊往內擠壓。
4.灑上椒鹽,既可切開裝盤。
咖哩抓餅
成份:麵粉、咖哩、鹽、糖、香菇精、橄欖油
保存期限:冷凍3個月
抓餅煎法
1.自冷凍庫取出,不需解凍。
2.先熱鍋,再倒入適量油,將咖哩餅放入鍋中,煎至表面呈金黃色即可。
3.翻面再煎至金黃色後,將抓餅夾起,於鍋中瀝掉多餘的油,取出再拿夾子從兩邊往內擠壓。
4.灑上椒鹽,既可切開裝盤。
三杯豆干
成份:豆干、中藥滷包、醬油、糖、薑片、紅辣椒、九層塔、獨特調味料、植物油
保存期限:冷藏15天,冷凍1個月
香菇素肉圓
最佳食用法:冷熱皆宜,冷凍取出待解凍後享用風味更獨特
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